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2008年4月24日 (木)

離乳食作り

Dscn1669シュンの離乳食を先週から始めました。

ユウの時と違って、野菜スープや果汁は飲ませず5ヶ月を過ぎてからいきなり10倍粥ではじめるように方針が変わったそうで、5ヶ月半ばを過ぎてそのようにはじめました。

初回に作った10倍粥は、炊飯器でみんなのご飯をたく時にお米小さじ1と小さじ10のお水を湯飲みに入れ、一緒に炊いて作りました。
その時の冷凍ストックも無くなり、今日は少し前に買ったホウロウのお鍋を使って作っています。

この17cmと小さ目のキャセロールは、以前に買った ル・クルーゼのお鍋がとっても気に入ったので、火の通りがよく、保温性がある琺瑯鍋はシュンの離乳食作りにも役立つだろうと、今度は小さめのを買おうと思って、検索・・・そして悩んだ末、ル・クルーゼの10分の1とも言えるお値段のこのお鍋を買ったのです。見た目もかわいいし♪

でもやはり10分の1。使い心地は同じとはいきません。当たり前か・・・。
ブランド名だけで10倍取ってる訳じゃないと痛感させられましたね。。。
見た目から、琺瑯の塗りが雑です。そこはあんまり気にならなかったんですが、問題の使い心地・・・吹きこぼれます。火加減がすごい難しい・・・。永遠に慣れそうにありません。
そして、ル・クルーゼだと普通に出来る「炒め」と「つけ置き洗い」をしてはいけないと説明書に書いてあります。

でも10分の1。そう思えば保温性もあるし、火の通りもいいし、ルックスも気に入ってるし・・・大切に使おうと思います^^

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